2023.1月のRECOMMEND!!
バリスタ_大和の出勤日カレンダーは→こちら
2023年最初のマンスリーレコメンドははfrom カリブ海、
1月は、「プエルトリコの郷土料理 ペルニルです!」です!
スペイン料理にもあるソフリトと呼ばれる香味野菜ペースト。生のコリアンダーをふんだんに使い、野菜の旨味に香りをプラスすることでプエルトリコらしい味わいになります。こちらとスパイスを豚肉に漬け込み、5時間ロースト。しっかりと味の染み込んだローストポークをご賞味ください。
アロス コン ガンデュロス(プエルトリコの炊き込みご飯)との相性も抜群です!
そして、今月のバーガーは・・・
今月のマンスリーバーガーは、ジンジャーオニオンソースを使った、和風テイストのバーガーです。すり下ろしオニオンを、ジンジャーや醤油ベースの味で煮込んソースをたっぷりとのせ、大葉とゴマをトッピングしました。さっぱりとした、どこか落ち着く味わいです。食べすぎちゃったお正月。こってりした物はもう要らない!て方でもすっきり食べられちゃうバーガーです!お試しください。
【お知らせ!】
Alpha Betti Cafeでは各種メニュー、テイクアウト対応できるようにしました。ドリンクメニューはもちろん、ランチメニューでおなじみのフードメニューもお楽しみいただけます。食材の供給も不安定のため品切れの際はご容赦ください。
前もってお電話頂けたら確実です。お問い合わせ先:0467-22-3901
主なテイクアウトメニュー:
アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
ロコモコ (\900)
パッタイ (\950)
コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
ベーグル 各種 (\550)
カフェラテ (\500)
エアロプレスコーヒー (\500)
チャイラテ (\500)
生ビール (\600) ←
ドリップコーヒーポットサービス1L (\1,200)
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