12月のMONTHLY RECOMMEND!!

2017年ラストマンスリーレコメンド!!
12月はチキンストロガノフです!

ストロガノフというとロシア料理で有名なビーフストロガノフを
連想しがちですが、こちらはれっきとしたブラジル料理。
チキンとマッシュルームをたっぷり使い、クリーミーに仕上げました。
チキンストロガノフの付け合わせと言えば千切りのフライドポテト。
こちらの食感と合わせて食べるのもオススメです!

およそ6,7年前にブラジル料理店で食べたのに名前を忘れてしまい再現でき
ずにいたのですが、辛うじて写真が残っておりTwitterでフォロワーさんに
問いかけたところチキンストロガノフでは?とご指摘いただき
今回のマンスリーレコメンド登場となりました。

SNSってすごい!