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  1. 2024.3月のRECOMMEND!!

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    2024年3月のマンスリーレコメンドは

    「カオカームー」です。

    タイでは屋台から高級ホテルまで親しまれているポピュラーなメニュー。
     
    タイに住む華僑の人々が作ったというのがルーツだそう。
     
    八角の独特の香りにタイのシーユーダムのコクが効いた食欲をそそる一皿です。
     
    しっかり染みた味玉もお楽しみに♪

    そして今月のバーガーは、「山芋＆わさびバーガー」です！！！！！

    定番のアルファベッティバーガーのレタスの代わりにわさび菜を、

    アボカドの部分にわさび醤油でグリルした山芋をトッピング！

    さらに野沢菜のわさび漬けを載せ、わさびの風味際立つちょっと和風なバーガーに仕上げました。

    ピリッと辛く、且つあっさりとした味わいで、春の訪れを感じさせてくれるバーガーです。

    是非、生ビールとご一緒にお召上がりください！

     

    ♪お知らせ♪

    Alpha Betti Cafeでは各種メニュー、テイクアウト対応できるようにしました。ドリンクメニューはもちろん、ランチメニューでおなじみのフードメニューもお楽しみいただけます。食材の供給も不安定のため品切れの際はご容赦ください。
    前もってお電話頂けたら確実です。お問い合わせ先:0467-22-3901

    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

    カフェラテ (\500)
    エアロプレスコーヒー (\500)
    チャイラテ (\500)
    生ビール (\600) ←

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  2. 2024.1月のRECOMMEND!!

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    2024年1月のマンスリーレコメンドは

    「渡り蟹のトマトクリームパスタ」です。

    お米を使った料理が多いマンスリーレコメンドですが、パスタの登場は2016年3月以来、

    およそ8年ぶり。8年ぶりですよ！

    今回は贅沢に渡り蟹を使用し、濃厚なトマトクリームパスタに仕上げました。

    蟹の出汁が活きた風味豊かな味わい。パスタ好き、蟹好きな人にはたまらない一皿。

    是非お試しください♪

    そして今月のバーガーは、「テリヤキ餅バーガー」です！！！！！

    以前も人気だった餅バーガーのリバイバル！薄いしゃぶしゃぶ餅をカリッと焼き上げ、テリヤキソースでグリルしたビーフパティの上にON！糸唐辛子と青ネギでアクセントを加えた、和風のバーガーです。餅と言っても、重たすぎない食感で、チーズやエッグのトッピングもおすすめです。
    まだまだお正月を楽しんでいきましょう！

    ♪お知らせ♪

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

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  3. 2023.12月のRECOMMEND!!

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    2023年12月のマンスリーレコメンドは

    「ポークチョップ&クリーミーマッシュルームソース」です。

    もう冬ですが、秋の味覚が止まらない一皿。
    ポークチョップに合わせたマッシュルームソースは濃厚な美味しさを引き立ててくれます。
    栗を混ぜたターメリックライスはほんのりバターの風味。是非お試しください！

    そして今月のバーガーは、「アップル、チーズ＆ベーコンバーガー」です！！！！！

    ほんのり甘く煮た旬のリンゴを、カリカリにグリルしたベーコンと、とろ～りとろけたチェダーチーズの上にON!!
    さらに、甘いシロップと酸味あるクリームチーズをトッピング。
    甘しょっぱいさが旨味ポイントのバーガーです。

    ♪お知らせ♪

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

    カフェラテ (\500)
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  4. 2023.11月のRECOMMEND!!

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    2023年11月のマンスリーレコメンドは

    「グリルドチキンとうずら豆の煮込みのプレート！」。

    スパイスに漬け込んだ旨味たっぷりの鶏胸肉をグリル。パサつきがちな胸肉ですが、じっくりとマリネに漬け込むことでジューシーで味わい深く仕上げました。そして脇を固めるうずら豆の煮込み(フリホーレス ボラチョス)はベーコンと一緒にビールで煮込み、青唐辛子のピリッとしたアクセントが効いています。ボリューミーで食べ応え抜群の一皿です。

     

    そして今月のバーガーは、「味噌カツバーガー」です！！！！！

    特製の赤味噌ベースの豚カツソースに、分厚めのロースカツを浸し、大胆に一枚ドンと乗っけました。バーガーではお決まりのレタスではなく、今回は千切りキャベツを。三ツ葉をアクセントに加え、和風のバーガーに仕上げました。懐かしいような、新しいような、食べ応えバッチリの今回のバーガーは、ボリュームを求める男性におすすめ！
    是非、お試しください！！

     

     

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

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  5. 2023.10月のRECOMMEND!!

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    2023年10月のマンスリーレコメンドは

    「タイ風帆立のソテー！」。

    北海道長万部産の大粒帆立を大胆にソテーしました！タイをイメージしていますが、シーフードと相性の良い食材をプラスすることで素材の味の魅力を存分に引き立たせている役者揃いな組み合わせです。帆立ってこんなに美味しいんだ！と再認識していただけるようなメニューに仕上がっています。是非この機会にお試しください！

    #食べるぜニッポン！

    そして今月のバーガーは、「舞茸とハニーマスタードのバーガー」です！！！！！

    今月のマンスリーバーガーは、舞茸とハニーマスタードのバーガーです。
    秋になると食べたくなるキノコ。今回は、肉厚な舞茸とホワイトマッシュルームをじっくりグリルし甘みを引き立て、仕上げにハニーマスタードをたっぷりとかけ仕上げました。パティの上にはチェダーチーズを。ガブリと頬張ればを、秋の旨味を感じられること間違いなし！セットのドリンクには是非、明るい酸味のエチオピアやエルサルバドル、αブレンドがおすすめです。是非ご一緒にどうぞ！

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    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
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  6. 2023.9月のRECOMMEND!!

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    2023年9月のマンスリーレコメンドは

    「コブサラダうどん！」。

    マンスリーレコメンドを楽しみにされている方の多くが異国のメニューを楽しみにされている方が多いですが、たまにはカフェ飯的なものもできるんです！
    ヘルシー志向なのにお腹にたまるでおなじみの当店のコブサラダをうどんに落とし込んだ多国籍なメニューとして登場です。まだまだ暑い日が続きそうな9月。ヘルシーでさっぱりな一皿いかがでしょう！

    そして今月のバーガーは、「スモークサーモンとクリームチーズのバーガー」です！！！！！

    今月のマンスリーバーガーは、スモークサーモンとクリームチーズのバーガーです。クリームチーズはガーリックとオレガノでややスパイシーに味付け。スモークサーモンのみならず、お肉の味も引き立ててくれます。シンプルでさっぱりとしながらも、食べ応えのある組み合わせです。ビールやワインなど、お酒との相性はバッチリ！さらにチーズやエッグのトッピングなどアレンジもしやすいので、お好みの食べ方にも是非トライしてみてください！

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    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
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  7. 2023.7月のRECOMMEND!!

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    2023年7月のマンスリーレコメンドはエキゾチックな味わい

    「スペアリブのエスニック煮込みプレート」。

    お肉の人気メニュー、スペアリブをジャスミン茶とナンプラーで煮込みました。ジャスミン茶で煮込むというトリッキーな調理法ですが意外に合います。しっかり味の染みたスペアリブにさっぱりとしたオニオンスライスが上品な味わいに仕上げます。食欲のない時でもしっかり栄養が摂れますよ！

     

    そして今月のバーガーは、7月の定番！「テリヤキパイナップルバーガー」です！！！！！

    芯まで食べられる甘い台湾パインナップルとベーコンを照り焼きにし、とろ?りチーズと一緒に挟みました。果実の甘さとベーコンの塩気が合うんです！リクエストの声が多く、今年も登場。ビールはもちろんですが、浅煎りのシングルオリジンコーヒーも相性がいいのではないでしょうか！
    是非、お試しください！

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  8. 2023.5月のRECOMMEND!!

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    2023年5月のマンスリーレコメンドは「テキーラライムグリルドチキンプレート」。

    当店では人気のある、マリネ液にお肉を漬け込みグリルするというパターンの最新版です。
    テキーラと聞くとショットで飲むあのイメージが強いですが、お肉に漬け込んでも美味しくなるのです！
    テキーラ、ライム、アボカドとメキシカン要素の強いプレート。
    だんだん夏が近づいてくるのが楽しみになる逸品です！

    そして今月のバーガーは、「コーヒーマリネバーガー」です！！！！！

    当店で大人気のコーヒーマリネステーキ。
    もうお試しいただきましたか？
    エスプレッソを使ったコーヒーの香り漂うマリネソースに、今回はパティを漬け込みました。
    香ばしくほのかに甘いコーヒーマリネバーガーは当店だからできるスペシャルなバーガーです。
    上にはパクチーをトッピングしました。是非お試しください。

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  9. 鎌倉のカフェで4人～バーベキュープラン!!!

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    「あのバーベキューどうやって参加できるんですか？」「バーベキューやる時呼んでください」
    度々言われ続けてきたんですが、それならBBQプラン作ろうと！
    待望のBBQプランを立ち上げました！

    肉カフェイベントとして店舗前で行ってきたBBQを貸切で楽しめます！
    定番のお肉に加え、ハンバーガーパティとバンズもセットでオリジナル炭火焼きハンバーガー作れます!!
    もちろん飲み放題、たらふく食べて飲めるプランです

    お気軽にお問い合わせください

     

  10. 2023 ゴールデンウィークの営業予定です

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