Author Archives: ABC

  1. 2022.11月のRECOMMEND!!

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    11月のおすすめランチは

    「トシノ風ポークソテープレート」です!

    フィリピンの代表的な料理”トシノ”。フィリピン版ベーコンとして紹介されることが多く、本場は赤い着色が特徴ですが、今回は無着色で自然な色に仕上げました。
    セロリやキウイといった隠し味でエキセントリックな風味もありつつ、どこか懐かしさも覚える不思議な味わいとなっております。
    絶対家では作らないけど、一度食べてみたい!そんな一皿です。

     

    そして、今月のマンスリーバーガーは

    「スイートチリ ラムバーガー!!!!!」

    今月のマンスリーバーガーは、スイートチリラムバーガーです。前回、大好評だったラムバーガーをアレンジ!甘辛いスイートチリソースとパクチーをトッピングし、異国感漂う味わいに。ラムの香りは、焼いてる間も食欲をそそります。
    チーズのトッピングもおすすめです。ファンが着々と増えているラムバーガー。
    次回は何になるか、想像しながら食べてみても面白いかも。

    【お知らせ!】

    Alpha Betti Cafeでは各種メニュー、テイクアウト対応できるようにしました。ドリンクメニューはもちろん、ランチメニューでおなじみのフードメニューもお楽しみいただけます。食材の供給も不安定のため品切れの際はご容赦ください。
    前もってお電話頂けたら確実です。お問い合わせ先:0467-22-3901

    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

    カフェラテ (\500)
    エアロプレスコーヒー (\500)
    チャイラテ (\500)
    生ビール (\600) ←

    ドリップコーヒーポットサービス1L (\1,200)

  2. 2022.10月のRECOMMEND!!

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    10月のおすすめランチは

    「秋鮭とイエローカレーのヌードル」です!

    一気に冷え込んで体調管理に気をつけたい今日この頃。10月はエキゾチックだけど優しい一皿の登場です。今月は「秋鮭とイエローカレーのヌードル」です。
    秋の味覚、秋鮭の引き締まった身と塩気、ココナッツの味わいがありそうでなかった組み合わせで新しい発見。パッタイにも使用しているビーフンでツルッといけます。カリフラワー、インゲンといった脇を固める野菜陣にも注目です。

     

    そして、今月のマンスリーバーガーは

    「マッシュルーム&オニオンバーガー」

    10月のマンスリーバーガーはマンスリーレコメンドに引き続き秋の味覚!
    素材はシンプルでありながらスパイスとナッツで独特な風味を醸し出しております。ビールとの相性もGOOD!!是非お試しください!

    【お知らせ!】

    Alpha Betti Cafeでは各種メニュー、テイクアウト対応できるようにしました。ドリンクメニューはもちろん、ランチメニューでおなじみのフードメニューもお楽しみいただけます。食材の供給も不安定のため品切れの際はご容赦ください。
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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

    カフェラテ (\500)
    エアロプレスコーヒー (\500)
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  3. 2022.9月のRECOMMEND!!

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    9月のおすすめランチは「モアンべプレート」です!

    モアンべ?はい、モアンべです。

    アフリカ大陸の中央に位置するコンゴの家庭料理で鶏肉とスパイスが効いた一品。程よい甘さとコクを感じる味付けはあまり日本人にはない発想の食材を使用しています。なのに不思議とご飯との相性が良くてビックリ。ぜひお試しください!

     

    そして、今月のマンスリーバーガーは「ラムバーガー」

    当店では開業時から変わらずビーフ100%パティにこだわってハンバーガーを作ってきましたが新たな試みとしてラム肉のパティをご用意しました。試作に試作を重ね、ラムの美味しいところをハンバーガーとして実感していただけるようにパティを作り上げました。シンプルに野菜の美味しさ、バランスをとるピクルスの酸味に相まって顔を出すラムの風味をお楽しみください。

    【お知らせ!】

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

    カフェラテ (\500)
    エアロプレスコーヒー (\500)
    チャイラテ (\500)
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  4. 2022.7月のRECOMMEND!!

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    7月のおすすめランチは「ローストポークwithマンゴーサルサ&チャモイソース」です!

    早くも夏真っ盛り7月のメニューはこちら「ローストポークwithマンゴーサルサ&チャモイソース」です!

    オーブンでじっくりと時間をかけて焼き上げたローストポーク。
    フレッシュマンゴーのサルサソースとメキシコ発のチャモイソースの合わせ技。
    複雑な味わいが絡み合うチャモイソースは夏らしい味わいをもたらしてくれます。
    フルーツが入った料理が苦手という方、その苦手意識が覆る味わいです。是非お試しください!

     

    そして、今月のマンスリーバーガーは「テリヤキパイナップルバーガー」

    今月のマンスリーバーガーは、昨年大人気だったパイナップルバーガーのリバイバルです!
    甘酸っぱいパイナップルにテリヤキソースを塗りグリル。
    カリカリに焼いたベーコンと、トローリとろけるチーズが果実感を引き立て、
    爽やかでジューシな、味わいに。
    普段はシンプルなバーガーを選びがちな方にも是非、試していただきたい逸品です。ビール(+\200)との相性は言うまでもなくGOOD!
    暑さに負けず、トロピカルな気分を味わいましょう!

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

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  5. 2022.6月のRECOMMEND!!

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    6月のおすすめランチは「白身魚のグリル地中海風」です!

    関東も梅雨入りし、紫陽花が映える季節となりました。6月のレコメンドはこちら「白身魚のグリル 地中海風」です!
    地中海風のトマトとハーブのソースにマッシュルームとブラックオリリーブを加え、白身魚のグリルの味わいを引き立てます。くどくないサッパリとした食べ応えでこの季節にはちょうどいい仕上がりにしました。食後にアイスコーヒーもおすすめですよ!

    そして、今月のマンスリーバーガーは「カルネアサダバーガー!!」

    メキシコのお肉料理として有名なカルネアサダ。本来は牛の塊肉を使いますが、今回は牛ももスライスでアレンジしました。ニンニクやクミンなどのスパイスでマリネした牛ももスライスを山盛りにのせ、オニオンスライスとパクチーをたっぷりトッピング。
    がっつり食べたい方にも、あっさりが好きな方も両方満足のいくバランスの良い仕上がりです。これはもうお供にビール!!

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

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  6. 2022.5月のRECOMMEND!!

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    5月のおすすめランチは「アボカドサルサグリルドチキンプレート」です!

    そのままでも美味しく召し上がれる、程よく風味のついたグリルドチキンにアボカドサルサを乗せました。サルサのさっぱり感、アボカドの濃厚さ、心地よい辛さがグリルドチキンの魅力をさらに引き立てます。初夏らしい一皿、是非お試しください!

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

    カフェラテ (\500)
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  7. 2022.4月のRECOMMEND!!

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    4月のおすすめランチは「イエローカレーもつ煮こみ」です!

    エスニックな雰囲気漂うイエローカレーをもつ煮込みのテイストに仕上げました。クリーミーなココナッツミルクともつの相性がまた良いんです!ごはんだけではもったいないのでぜひビールのお供としてもお楽しみください。

    そして今月のマンスリーバーガーは旬の食材を使った↓↓↓

    【「アスパラガスとサワークリームバーガー」】↓↓↓です

    春らしく瑞々しいアスパラガスをシンプルにグリル。スパイスやガーリックなどを合わせたオリジナルのサワークリームソースを添えました。食べ応えもありながら爽やかな味わいで、春の陽気にぴったりのバーガーです。エッグ(+¥120)やチーズ(+¥150)のトッピングもおすすめです。ビールやワインとの相性もぴったりですよ!

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

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  8. 2022.3月のRECOMMEND!!

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    3月はハワイ名物「サーモンポキ プレート」です!

    ざっくり大きめにカットしたサーモンをオリジナルのポキソースで和えました。ハワイアンらしくアボカド、みんな大好き目玉焼きを添えて彩り豊かなプレートになっております。
    春を感じながらお召し上がりください♪

    そして今月のマンスリーバーガーは旬の食材を使った↓↓↓【「菜の花ベーコンバーガー」】↓↓↓です

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    ベーグル 各種 (\550)

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  9. 2022.2月のRECOMMEND!!

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    2022年第一弾となりますマンスリーレコメンドはこちら!

    「スペアリブのビール煮込み マスタード風味」です!

    時間をかけてじっくりとビールで煮込んだポークスペアリブ。スペアリブなのにお箸で食べられるくらい簡単にほぐれるホロホロの肉は不思議な食感。コクのあるチキン&ポークストックとマスタードの風味がお肉とマッチして食欲をかきたてます。お肉好きにはたまらない一品です!

    そして今月のマンスリーバーガーは↓↓↓【マッシュポテト+グレービーソースバーガー】↓↓↓

    北欧の料理をイメージした、クリーミーなマッシュポテトと、オリジナルのグレービーソースがベストマッチしております。お好みでクランベリージャムを挟むことで爽やかさをプラス。ボリューム満点の食べ応えのあるバーガーで、まだまだ寒い2月を乗り切っていきましょう!!

     

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    ベーグル 各種 (\550)

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  10. 2022年のLUNCH MENU!!

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    新年あけましておめでとうございます。

    今年も皆様に気軽に「ホッとできる場所」として寄り添ってまいりますので

    思い出したら立ち寄って頂ければと思います。よろしくお願いいたします。

    1月よりランチメニューがリニューアルしました!
    マンスリーメニューで人気を博しておりましたプルドポークが新たにランチメニューとして追加。また、そのプルドポークをベースにスパイスを豊富に使用した新感覚のカレー、プルドポークカレーがレギュラーメニューとして登場です。兼ねてよりリクエストのあったコブサラダのランチセットも登場。ヘルシーなお食事を心がけてる方にはオススメです!

    ↑画像をクリック(スマホは)ピンチして拡大!

     

    そして、バーガーメニューのバリエーションも拡充!新メニューも登場しておりますのでそちらもぜひ、お試しください!2022.1月のマンスリーバーガーは↓↓↓【テリヤキ餅バーガー】↓↓↓

    お正月の定番のお餅を大胆にも、バーガーに挟みました。テリヤキソースと青ネギ、きざみのり、糸唐辛子をトッピングし和風な味わいながらも、バーガーらしさを残した、インパクト大な一品です。お餅はたくさん食べたよ!って方にも、是非お勧めいたします。
    まだまだお正月を楽しんでいきましょう。

     

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    主なテイクアウトメニュー:
    アルファベッティバーガー (R:\900/S:\700)
    ロコモコ (\900)
    パッタイ (\950)
    タイグリーンカレー (\1,000)
    コーヒーマリネステーキプレート (\1,400)
    ベーグル 各種 (\550)

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